КИРОВСКИЙ ВИРТУАЛЬНЫЙ КЛУБ ВЛАДЕЛЬЦЕВ СОБАК И КОШЕК

Первым делом бегом на море......



Вечером собаки наслаждались морем



Доли как всегда упертая со своим пуллером!!!



Отдыхаем на солнышке......



Собакам весело у них в распоряжении огромный дом с виноградником





Быть в Крыму и не попробовать Массандровских вин - это очень плохо!!! Массандра - флагман крымского виноделия. Утром мы отправились на завод за вином, глаза лезли на лоб от низких цен. ООО мы набрали........ и портвейн, и Кокур, и Мадера и коньяк и Каберне. Жаль, что я не могу на форуме поделиться ароматом и вкусом этих вин.



В магазине удивлялись: "Куда столько?" Мы сказали: "Нам на 5 дней хватит", итог, через день мы с этой коробкой снова поехали на завод. В Коробке не все вино, еще по четыре бутылки у наших мужчин в руках.

В 7 км от г. Судак находится небольшой курортный поселок Новый Свет. В давние времена его называли Парадизио, что в переводе с греческого означает "сад", "парк", а в поэтической литературе - "рай". Действительно рай, чистейшее лазурное море... Поселок сам небольшой, но с неплохой инфраструктурой





Новый Свет славится своими окрестностями, вся округа поселка - это ботанический заказник. Его посещение разрешено только по экологическим тропам. Прогулки платные, мы побывали на Тропе Голицына (30 гривен). Тропа буквально вырублена в массивных известняках горы Коба-Кая. Тропа проложена вдоль берега на высоте 30-50 метров над морем. Протяженность 5470 км.

Спускаемся в грот. где Князь Лев Голицын знаменитый винодел - в конце 19 века оборудовал хранилище для своих вин.





В гроте великолепная акустика. Там была оборудована сцена, на которой выступали многие знаменитости того времени. Здесь пел Шаляпин. По легенде, когда Шаляпин взял бокал с шампанским и запел, бокал разлетелся в дребезги.
В честь знаменитого винодела грот назвали Голицынским, а иной раз Шаляпинским.

Сцена



Здесь хранилось шампанское. В одну арку входило 100 бутылок





Идем дальше

Далее тропа выходит к мысу Капчик. С него открывается замечательная панорама Новосветовских бухт, скалистых обрывов Караул-Обы, каменных хаосов у побережья.















Вторая часть тропы проложена по склонам горы Караул-Оба на ее вершину. В средней части тропы находится крохотный Царский пляж, где, по преданию, искупался император Николай II при его посещении Нового Света в 1912 году. Но туда мы не дошли, поскольку это история еще на полдня, а у нас на носу была экскурсия на завод шампанских вин им. Льва Голицына.

На этой фотографии видна тропа Голицына



Движемся дальше.................. завод шампанских вин. Нас встретила очень приятная экскурсовод - женщина. Очень жаль, что батарея фотоаппарата села, поэтому пришлось записывать все, что говорил экскурсовод. Чтоб хотя бы в блокноте осталась память!!!
Завод заложен в 1878 году князем Л.С. Голицыным - основоположником Российского промышленного шампанского виноделия.

Немного истории.......
....................Во времена Голицынской юности русский князь мог пить вино, но не должен был пачкать рук его изготовлением. Голицын изучал правоведение, несколько лет просидев над книгами, он отправился на стажировку в Париж и там понял: Истина в вине!!!!!! Забросив юриспруденцию, Голицын много путешествовал по Франции, изучал все, что касается превращения виноградного сока в веселящий напиток. В Россию князь вернулся специалистом и решил заняться практикой. Марочные вина делались только в Крыму - туда и отправился князь. Купил землю у грузинского князя, назвав покупку Парадизом - то есть Раем. Несколько лет ушло на то, чтоб посадить виноград и получить урожай. Князь завел целый питомник, в котором изучал вкус винограда разных сортов. Перепробовав ягоды с пяти сотен растений, он остановился на пяти сортах: красные - Пино Фран и Мурведр и белые - Шардоне, Алиготе и Рислинг. В 1882 году выдал первый купаж первого настоящего шампанского Российской выделки.

Шампанские вина изготавливались , методом вторичного брожения в бутылках - классическая технология (насыщение углекислотой в этих винах совершается в течении 3 - лет непосредственно в бутылке, а не в бочке и резервуаре). Затем их выдерживают три года в подвалах. В течении этого времени с вином в бутылках совершались специфические технологические операции - ремюаж, дегоржирование. Потом в бутылку специальным дозатором вводят сироп на основе сахара и мускатных виноматериалов. В зависимости от количества сахара в этом сиропе затем получается определенный тип шампанского: брют, сухое, полусухое, полусладкое или сладкое. Когда все процессы завершены, вино укупоривают натуральной корковой пробкой.

Современные виноделы сохранили классическую технологию и очень гордятся ей.

Кстати, в свое время, в 1896 году именно шампанское «Нового Света» - «Коронационное» - украшало праздничный стол во время коронации Николая II. А на всемирной выставке в Париже в 1900 году гурманы оценили и шампанское Paradisio. Там оно получило высшую награду - кубок Гран-при.

После экскурсии нас пригласили в дегустационный зал, где нам представлены были игристые вина - брют 6 видов (3 белых и 3 красных). Неповторимый, праздничный аромат распространяется сразу после звучного хлопка пробки. Я припрятала одну бутылочку на праздничный случай!!!

Следующий объект нашего посещения - это Генуэзская крепость. Главная достопримечательность г. Судак. Первые крепостные сооружения построили здесь византийцы в VI-VII вв. Затем крепостью владели хазары и в X-XII вв. - вновь византийцы. крепость для своего времени была мощным сооружением. с Юга и Запада она практически неприступна. С северо-востока она обнесена двумя самостоятельными оборонительными линиями. Нижний оборонительный пояс протяженностью около километра состоит из массивных стен высотой 6-8 метров и укрепленных 14 боевыми башнями. Каждый консул за время своего правления должен был выстроить башню или часть крепостной стены. Поэтому каждая башня носит имя консула. Самая легендарная башня - Девичья, или Дозорная. Башня находится на самой вершине крепостной горы. Название башни связывают с легендой о девушке, которая предпочла смерть разлуке с любимым. На территории крепости находится архитектурный памятник - Храм с аркадой.





Постановочные сражения - штурм крепости.







Храм





Девичья башня







На территории крепости работают артисты, иначе их не назвать. Класс!!!

Пляжи.........
Городской пляж очень напоминает фильм "Спортлото - 82". Смотрите сами.........



Мы решили уединиться и съездить на пляж Черепашка - это галечный пляж, чистейшая вода, красивые скалы. Все это принадлежит государственному заповеднику Новый Свет. Уникальная растительность заповедника сопровождает практически до самого пляжа.
Мы не знали, но нам пришлось спускаться, а потом подниматься 1 км. Наши мужчины ворчали, но мы шли уединяться.....





Костя заблудился





Еще один пляж нам показали хозяева дома, где мы проживали. Капсель, расположенной у подножья мыса Меганом на востоке Судакской бухты рядом с Солнечной долиной.!!!! Вот............ это РАЙ, голубая лагуна!!!

Без слов...........

Прогулки с собаками, утреннее купание....................... каждый день собирали народ у пляжа, многие снимали на камеру телефона, как плавают лабрадоры!!!

А вот такую табличку мы сфоткали в женском туалете в Капсель

Осталось совсем чуть-чуть...................

За утренним кофе я показала первую часть твоего отчета Максиму, реакция моего мужа: "А где же Костя????"

Оль, ну и работенку ты провернула.... Я еще буду много раз твой отчет перечитывать и пересматривать! Рада, что отдых получился и принес много позитива! Так захотелось в Крым...

Очень нравится вот это фото. Курортники.



Косте - приветы! Скучаем по вам.

Мама! Вот это отчет!!! Нет слов. Так все подробно и так все интересно! Я тоже туда хочу! Представляю, как счастливы были собаки! Оля, спасибо огромное за фотографии и рассказ! Молодцы!

Заканчиваю.............
Прощаемся с г. Судак, запускаем фонарики желаний каждое поколение свой!!!





Пока Судак!!!

На обратном пути мы свернули с главной трассы в сторону Прохоровки остановились в районе жд. ст. Прохоровка и села Александровское, где произошло Сражение под Прохоровкой — крупное встречное танковое сражение Второй мировой войны, 12 июля 1943 года. Поклонились!!!!!!















Все мы приехали домой!!!

И еще..............

Пока я отдыхала..................
24.08.2013
Ижевск. Чемпионат РКФ (эксп. Витолине Б.).
УИЛКИ ИЗ СЕРЕБРИСТОЙ ГАВАНИ (Гарик и Далила из СГ) - CW, САС, ВОS & Чемпион РКФ!!! Поздравляю Оксану и Вилку!!! Молодцы!!!





07.09.2013
Самара. Чемпионат РКФ, (эксп. Выгузов И.)
Улина из Серебристой Гавани (Гарик и Далила из СГ)- CW открытого класса, САС, 2 на сравнении ЛС!!! Поздравляю Алену и Ульку!!! Спасибо огромное Маше Филлари за хендлинг Ульки!!!









Мои девочки с г. Ижевск, мои умнички......люблю вас!!!! Спасибо вам!!!

Уилки и Улину ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!!!!!

Ого, Оля, вот это рассказ и фотографии !!! Мы тоже несколько лет подряд ездили отдыхать в Крым. В 20 км. от Евпатории поселок Штормовое! от него в 3 км. поселок Мирный, где каждый год проходит Казантип. В восторге от этого места, море чистое, как слеза! и цены приемлимые! Один год прокатились по побережью: в Форос и Ялту заезжали! А родственники у нас отдыхали в Судаке и Новом Свете, тоже очень понравилось! Но тааакого рассказа я от них не слышала!!!
В этом году никуда не поехали, наш ребенок мал еще Ну, собственно и о ребенке, сегодня нашему Айрону исполнилось 6 месяцев Эта наша первая суръезная дата!
А вот какой он появился в нашем доме:

так он познакомился с нашим жильцом декоративным кроликом Миланой!

так он ей стал открывать клетку:

Airon из СГ писал(а):Ну, собственно и о ребенке, сегодня нашему Айрону исполнилось 6 месяцев Эта наша первая суръезная дата!

Ооооооо, голова моя дырявая!!!!!!!!!

Настя и Айроша, мой помет на "А", С днем рождения, малыши мои, мой солнечный помет!!!

Я Всех, всех, всех вас помню и очень люблю! Еще недавно, каждый из вас лежал маленьким мягким комочком у меня на ладошке, а сейчас уже вам 6 месяцев, как быстро время летит. Радуйте своих хозяев, берегите друг друга, цените время проведенное вместе и пусть оно будет бесконечно!!!

Айрон и Аня!!!


Айрон у Ани на руках, а рядом Арни (Рыжик)!!!

Вот я давно хотела спросить, не Айрон ли это! просто когда мы приходили, он был самым светленьким!!!( у вас как раз была фотосессия)
а еще спрошу, не Айрон ли?

dalila писал(а):Радуйте своих хозяев, берегите друг друга, цените время проведенное вместе и пусть оно будет бесконечно!!!

Спасибо!!! будем стараться!!!